2018年4月11日

works 94


  料理通信 2018年4月号




関東の台所、上州群馬。
意外や意外、食材連載初めての(!)登場なる。
口下手な上州人気質だいね、こりゃ致し方ねぇなぁ。

赤城おろしと肥沃な大地に、坂東太郎。
豊富な野菜、果物、畜産。
東京の空の下、手に取りゃ群馬産、その率の高さといったら!
Made in Gunma
そんな我が里、なっからお世話にならぁ。

前橋粕川、
プレマ・オーガニック・ファーム
かかあ天下を地で行く、働き者の女性達。
食の安全は、母からはじまる。

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